wtorek, 19 marca 2013

kurczak w jogurtowym sosie curry

kocham kurczaka z curry...
ale powiem szczerze znudził mi się trochę kurczak w curry na parowarze,
więc postanowiłam to trochę urozmaicić :)


a jako, że jestem osobą która stara się dbać o linię,

oraz o zdrową dietę,
więc nie dla mnie są sosy z tłustej śmietany :))


kurczak najlepiej smakuje z ryżem :))





***



500 g fileta z kurczaka

2-3 jogurty naturalne
jak kto lubi , dużo/mało - curry 
cebula


Kurczaka przygotowałam na parowarze-20 minut i gotowy :))

Ale można również uprzednio usmażyć bądź dusić razem z jogurtem.
Ja jednak podam jak ja zrobiłam.


A więc kurczaka uparowałam na parowarze.

Następnie jogurty wymieszałam z curry i jak ktoś lubi z innymi przyprawami.
Pół cebuli podsmażyłam na łyżeczce oliwy,
a na sam koniec jogurty wymieszane z kurczakiem wrzuciłam na patelnie i dusiłam ok 5-10 min.


Jogurt zaczął się ciut ścinać, ale nie zmieniło to smaku jednak :)

Polecam :)


voila



bon appetit :)



***





2 komentarze: